愛上新鮮-正澎湖手工花枝丸*12包

家常菜/合菜





生鮮







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鱖魚絲油菜 【所屬菜系】 韓國 【特點】 色彩鮮明,魚肉鮮嫩,清爽可口 【原料】 油菜心250克,鱖魚肉150克,雞湯500毫升,精鹽20克,料酒15克,味精1.5克,胡椒面2克,干澱粉10克,雞蛋1個,芝麻油35克,大蔥10克,芝麻15克(焙好),生薑10克。 【製作過程】 1、油菜心摘洗乾淨,放入開水鍋中焯一下,撈出,用涼水沖涼後,泡上。 2、鱖魚肉洗淨,去皮、刺,切成6厘米長,3厘米粗的長絲;大蔥去皮,洗淨,切末;生薑去皮,切片,待用。 3、瓷碗內,打入雞蛋清,用干澱粉調成糊,放鹽、味精攪拌均勻,放入魚絲拌勻木器上蛋糊,放入開水鍋中滑熟,撈出,用原水泡上。 4、炒鍋燒熱,倒入35克芝麻油,燒熱,下入蔥末、薑片,炒出香味,放入油菜心、鹽、料酒、胡椒面、味精、魚絲、燒開,去浮沫,調好口味,出鍋。 5、食用時,將油菜心用筷子夾出,碼盤四周,魚絲放入盤中心,撒上焙好的芝麻,即可





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自習課上-

自習課,小娟不小心放了個屁。

同學們都轉過頭來,這時暗戀她的阿天忙說:不好意思,是我放的。

過了會兒,小娟忍不住又放了個,也在暗戀她的小杜忙替她辯護道:既然大家這麼高興,我也放個湊湊熱鬧。

可是,過會兒小娟又放了個,這時有人問:這又是誰放的啊?

同時也在暗戀她,而且更喜歡她的阿朋站起來說:是我放的。然後指著小娟道:她以後放的屁都歸我啦!

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